El próximo domingo, 23 de noviembre de 2025, la
emblemática Plaza de Mercado del barrio Las Cruces se convertirá en el
epicentro de la cultura y la gastronomía con la realización del festival "Sabor
y Alma Cruceña".
Este evento, organizado por la Secretaría de Cultura,
Recreación y Deporte de Bogotá y la Alcaldía Local de Santa Fe bajo
la estrategia de Barrios Vivos, es una invitación de la propia comunidad
para mostrar la esencia, los sabores y los saberes de uno de los barrios más
antiguos de la capital.
Encuentro de Sabores y Tradición
La jornada busca destacar la Plaza de Las Cruces como un "patrimonio
vivo" y fortalecer el sentido de pertenencia de la comunidad. Los
asistentes podrán sumergirse en una programación diversa que incluye:
- Concurso
Gastronómico: Cocineros tradicionales y nuevos talentos competirán por
el mejor sabor cruceño. Además, ¡se dará a conocer el plato típico del
barrio!
- Laboratorio
Gastronómico: Charlas y capacitaciones que explorarán ingredientes
locales y prácticas sustentables desde la plaza de mercado.
- Muestras
Gastronómicas: Oportunidad para degustar preparaciones tradicionales
elaboradas por las cocineras y cocineros locales.
Arte y Cultura para Toda la Familia
Más allá de la comida, el festival es una gran fiesta
cultural con entrada libre que reunirá diversas expresiones artísticas y
comunitarias:
- Jornadas
de Muralismo: Artistas invitados intervendrán muros emblemáticos con
obras que reflejan la historia y transformación del barrio.
- Teatro
de Títeres: Puesta en escena de 'Los Titiriñeros', un grupo
que, con humor y recursividad, mostrará la otra cara de Las Cruces.
- Música
Urbana y Danza: Presentaciones de 'hiphop' y colectivos
escénicos que reafirman a Las Cruces como la cuna de este género en
Bogotá.
- Emprendimientos:
Venta de artesanías, accesorios, estampados y más.
La jornada iniciará a las 10:00 a. m. y finalizará a
las 6:00 p. m. con el lema "El arte se sirve caliente",
buscando conectar a visitantes y turistas con la historia viva de Las Cruces.
Durante el evento, también se reconocerá a cocineras, artistas y líderes que
han contribuido a preservar la identidad del territorio.
Detalles del Evento
- Fecha:
Domingo, 23 de noviembre de 2025
- Lugar:
Plaza de Las Cruces, centro de Bogotá
- Hora:
De 10:00 a. m. a 6:00 p. m.
- Entrada:
Libre